2023年2月2日下午,百潤餐飲在公司總部召開學(xué)校及自營門店店長會議??偨?jīng)理嚴(yán)百強出席會議并講話。副總經(jīng)理顧衛(wèi)東主持會議,副總經(jīng)理楊正洲出席會議。
總經(jīng)理嚴(yán)百強從2022年公司的業(yè)績情況、主要工作和存在的問題三個方面對2022年公司工作進行了回顧總結(jié),對各門店在優(yōu)質(zhì)服務(wù)和經(jīng)營管理方面取得的成績給予充分肯定。圍繞2023年公司發(fā)展目標(biāo)和架構(gòu)調(diào)整、職能部門考核、強化獎懲激勵等方面的工作變化。嚴(yán)總要求大家要團結(jié)一心、全力以赴,超越目標(biāo)。同時還希望所有門店人員能夠適應(yīng)新形勢、拓展新思路、尋找新方法、拿出新措施,取得新成績,為百潤餐飲提質(zhì)增效、高質(zhì)量發(fā)展做出新貢獻。
副總經(jīng)理顧衛(wèi)東根據(jù)學(xué)校新學(xué)期開始工作的特點,從設(shè)施設(shè)備檢查、人員健康證、檔口人員返通、環(huán)境衛(wèi)生等方面作詳細(xì)的安排部署,要求各店長從嚴(yán)、從細(xì)、從實抓好各項工作,確保開學(xué)前后學(xué)校經(jīng)營管理工作正常有序。此外,顧衛(wèi)東還從月度考核、經(jīng)營目標(biāo)、安全要求、管理要求、人才引進、提升滿意度等方面,對各門店店長提出要求。希望大家在新的一年能夠轉(zhuǎn)變觀念、鉆研業(yè)務(wù)、提高質(zhì)量,提升業(yè)績,努力實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。
會上,各職能部門將有關(guān)工作進行了交流,各門店店長匯報了門店的工作情況。
各部門負(fù)責(zé)人、學(xué)校門店店長及自營門店店長參加會議。